Cara Membuat Rendang Enak

Bintaro X-Change – Siapa Yang Suka Rendang, Acungkan Jarinya, Hahaha Makanan Ini Sangaat Sedap Banget Ya, Ane Suka Banget Ni Yang Namanya Rendang, Tapi Sob Lu Tau Gak Cara Buatnya, Haduh Malu Malu In Dah, Suka Makanannya Tapi Gak Tau Cara Buatnya, Hmmm
Ni Ane Kasih Tau

•  Bahan

1. Daging Sapi Potong Sesuai Selera 1 Kg
2.  Kelapa Tua 3 Buah, Untuk Membbuat Santan Kental
3.  Bawang Merah 15 Butir
4. Bawang Putih  8 Siung
5. Cabai Merah 1 Ons (Kriting)
6. Jahe 2 Cm
7. Lengkuas 2 Cm 
8. Merica Bubuk  1 Sendok Teh
9. Geprek Terlebih Dahulu  2 Batang Sereh
10. Asam Kandis2 Biji
11.  Bunga Pekak 2 Buah
12.  Daun Jeruk  3 Lembar
13.  Daun Salam 4 Lembah
14. Daun Kunyit   1 Lembah
15.  Gula Pasir
16. Garam

• Pelengkap

1.     Srundeng Kelapa Yang Sudah Di Sangrai
2. Hati Sapi Potong Sesuka Selara, Terserah Mau Seberapa Banyak

• Caranya

1.  Bawang  Merah ,Putih, Cabai, Jahe Dan Lengkuas Tumbuk Halus
2.  Ungkep Daging Sapi Sam Bumbu Yang Sudah Dihaluskan
3.  Masukan Santan Kental, Sereh, Merica Bubuk, Bunga Pekak, Asam Kandis, Daun Salam, Daun   Jeruk, Garam Dan Gula Pasir, Aduk Rata, Daun Kunyitnya Di Sobek Sobek
4. Sampai Santan Mendidih, Sedikit Mengeluarkan Minyak, Lalu Kecilkan Api
5. Masukan Bahan Pelengkapnya, Aduk Rata
6.  Usahakan Aduk Terus Hingga Rendang Berubah Warnanya Dan Mengering
7. Angkat Dan Sajikan.

Terima Kasih Ini Resepnya Silahkan Coba Dirumah

• Resep Nasi Goreng Kambing

Tweet

Subscribe to receive free email updates: