Membuat Kue Basah Bit Swis

Kue Basah –  Menikmati kue bersama keluarga menjadi momet yg indah, berikut ini resep utk Kue Basah Bit Swis yg menambah aneka resep kue utk keluarga anda.

Bahan Kue Basah Bit Swis:

·         5 kuning telur

·         300 gr gula pasir

·         1 sdm parutan kulit jeruk

·         300 gr kacang almond, haluskan

·         150 gr bit, parut

·         60 gr tepung terigu

·         1 sdt baking powder

·         1 sdt ragi instan

·         ¼ sdt garam

·         1 sdm kayu manis bubuk

·         ¼ sdt cengkeh bubuk

·         5 putih telur, kocok kaku

·         2 sdm sari jeruk

Bahan Lapisan Kue Basah Bit Swis:

·         150 gr selai stroberi

·         100 gr glazur

Cara Membuat Kue Basah Bit Swis:

·         Campur kuning telur, parutan kulit jeruk dan gula pasir, kocok sampai halus. Masukkan kacang almond halus dan parutan bit. Aduk rata.

·         Tambahkan campuran tepung terigu, baking powder, ragi instan, garam, kayu manis, cengkeh, dan sari jeruk, aduk rata.

·         Kocok putih telur hingga kaku, masukkan ke dalam adonan, aduk rata.

·         Tuang adonan ke dalam loyg 18x18x4 cm yg sudah diolesi dgn margarin dan dilapisi kertas roti.

·         Panggang selama 45 menit atau sampai cake matang.

·         Keluarkan cake dari cetakan dan olesi dgn selai, hias bagian atas kue dgn sedikit glazur. Sajikan.

Utk 8 orang

Kandungan gizi per porsi utk Kue Basah Bit Swis:

·         Energi: 417 Kal

·         Protein: 9,0 gr

·         Lemak: 11,4 gr

·         Karbohidrat: 70,7 g

Sumber:tabloidnova.com

Temukan Info Lain Seputar Kue Basah

Tweet

Subscribe to receive free email updates: